Las monjas del Convento de Santa María de Gracia de Jerez han sorprendido a principios de septiembre con una iniciativa gastronómica. La comunidad de religiosas ha puesto a la venta tortillas de patatas bajo el lema "con sabor a hogar y corazón de fe"
El anuncio, difundido por las propias hermanas agustinas en sus redes sociales, explica que las tortillas son elaboradas de manera artesanal en el convento de Santa Rita. Su intención es ofrecer un producto casero que, según afirman, se distingue por estar preparado con "dedicación, oración y gratitud".
"Cada tortilla es más que un plato, es un pedacito de cariño compartido", señalaban en su publicación, en el que destacaban que la elaboración se realiza con sencillez y esmero, siguiendo la tradición de la cocina del hogar.
La venta de tortillas no solo tiene un componente culinario. Con la adquisición de cada una de ellas, los compradores colaboran directamente con la vida y misión de la comunidad religiosa, que mantiene así una vía de apoyo a su sostenimiento.
Las hermanas han facilitado un número de teléfono, el 956343632, para realizar encargos o solicitar información. Además, aconsejan a los clientes que realicen sus pedidos con dos o tres días de antelación, con el fin de poder atender la demanda y entregar las tortillas en el momento adecuado.
Tras los primeros días de venta, la respuesta del público ha sido positiva. Las religiosas han expresado su agradecimiento por la acogida y aseguraron sentirse muy satisfechas de que sus tortillas estén gustando a quienes las han probado.
Una respuesta por encima de lo esperado
"Nos alegra muchísimo que estén siendo de su gusto", afirman, al tiempo que subrayaron su gratitud por la confianza depositada por los vecinos en esta nueva propuesta.
El Monasterio de Santa María de Gracia no es ajeno a la tradición de elaborar productos propios. Cada Navidad, las monjas ofrecen una amplia variedad de dulces caseros que ya cuentan con fieles seguidores en la ciudad.
Entre estas especialidades navideñas se encuentran las pastas de mantequilla, magdalenas, mantecados de vainilla con chocolate, mantecados de almendra, barras de mazapán, amarguillos y yemas de coco, todos elaborados en los hornos del convento.
